AKTUALNOŚCI
26-03-2026
Zmiana cennika WSiP
25-03-2026
Zwrot - Bookedit
Do nauki zawodu > Branża gastronomiczna > Technik technologii żywności
EAN:
9788389184375
Autor:
pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny
Wydawnictwo:
Format-AB
Klasa:
ZSZ 3
Rok wydania:
2012
Oprawa:
broszurowa
Format:
17x24 cm
Strony:
300
Cena sugerowana brutto:
67.00zł
Stawka vat:
5%
Technol. żywności cz.2 - Technologie kierunkowe T1
Ewa Czarbniecka-Skubina
Wytwarzanie ciasta oraz kształtowanie wyr. T.3.2
Ewa Giemza
Sporządzanie potraw i napojów Kw. HGT.02 cz.2 w.4
Anna Kmiołek-Gizara
Sporządzanie potraw i napojów Kw. HGT.02 cz.1 WSiP
Marzanna Zienkiewicz
Towaroznawstwo spożywcze FORMAT-AB
praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny
Pracownia organizacji żywienia.Kwalifikacja T.15
Joanna Duda...
Wyposażenie i zasady bezp. w gastronomii. podr.
Agnieszka Kasperek...
Technologie prod. cukierniczej. tom II cz.2 REA
Magdalena Kaźmierczak
Technologia gastronomiczna.. HGT.02. cz.1
praca zbiorowa
Obsługa gości w obiekcie świad. usługi hotel. cz.2
Beata Sawicka (red.)
Kwalifikacja HGT.03. Testy i zadania do egzaminu
Monika Karolczak-Snadna
Testy i zadania kwalifikacja HGT.06.
Przygotowanie imprez i usług turystycznych cz.2
Agnieszka Swastek...
Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VI Zasady
A. Kołłajtis-Dołowy...
Realizacja usług w recepcji cz.1
Beata Sawicka
Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VII FORMAT-AB
Joanna Ozdarska
Odroczony rozrost. Technologia w piekarni
Pod red.nauk. Hans Huber
Technika w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiern.
Katarzyna Kocierz
Procesy tech. w gastr. Kwal. HGT.02 ćw cz.2
Lidia Górska...
Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2
Technol. żywności cz.1 - Podstawy technologii
Ewa Czarniecka-Skubina...
Ciało wie lepiej. Przewodnik po nowoczesnej..
John Trowsdale
Papier metalik Błękitne Srebro X-Strong 38cmx20m
Puzzlove Kwiaty ogrodowe 1000el
Robot Sam Bot R/C buduj-steruj
Młody Sherlock Holmes T.1 Zabójcza chmura
Andrew Lane
Suma wszystkich strat. Jak ukształtowało..
Anna Paluszak
Puzzle 1000 Wiedźmin: The Nothern Kingdoms
Z widokiem na Polskę