Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2 - Dystrybucja Ateneum

Do nauki zawodu > Branża gastronomiczna > Technik technologii żywności

Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2

EAN:

9788389184375

Autor:

pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny

Wydawnictwo:

Klasa:

ZSZ 3

Rok wydania:

2012

Oprawa:

broszurowa

Format:

17x24 cm

Strony:

300

Cena sugerowana brutto:

67.00zł

Stawka vat:

5%

Podręcznik przeznaczony dla uczniów szkół kształcących w zawodzie technik technologii żywności w technikach i szkołach policealnych. Dopuszczony do użytku szkolnego w 2012 roku.

Inni klienci kupowali także

Technol. żywności cz.2 - Technologie kierunkowe T1

Ewa Czarbniecka-Skubina

Sporządzanie potraw i napojów Kw. HGT.02 cz.2 w.4

Anna Kmiołek-Gizara

Towaroznawstwo spożywcze FORMAT-AB

praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny

Zasady żywienia podręcznik cz.1 WSIP

Dorota Czerwińska

Technol. żywności cz.1 - Podstawy technologii

Ewa Czarniecka-Skubina...

Technologie prod. cukierniczej. tom II cz.2 REA

Magdalena Kaźmierczak

Technika w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiern.

Katarzyna Kocierz

Wyposażenie i zasady bezp. w gastronomii. podr.

Agnieszka Kasperek...

pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny

Towaroznawstwo spożywcze FORMAT-AB

praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny

Inne pozycje od Format-AB

Pracownia hotelarska HGT.06.

Aleksandra Lewandowska

Żywienie i usługi gastronomiczne cz. VIII

praca zbiorowa

Technologia gastronomiczna.. HGT.02. cz.1

praca zbiorowa

Kwalifikacja HGT.03. Testy i zadania do egzaminu

Monika Karolczak-Snadna

Dokumentacja hotelowa. Kwalifikacja HGT.06.

Beata Bodusz

Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VII FORMAT-AB

Joanna Ozdarska

Testy i zadania kwalifikacja HGT.06.

Monika Karolczak-Snadna

Żywienie i usługi gastronomiczne cz. X

Joanna Ozdarska

Technik technologii żywności

Technol. żywności cz.1 - Podstawy technologii

Ewa Czarniecka-Skubina...

Technol. żywności cz.2 - Technologie kierunkowe T1

Ewa Czarbniecka-Skubina

Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2

pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny

Procesy tech. w gastr. Kwal. HGT.02 ćw cz.2

Lidia Górska...

Wytwarzanie ciasta oraz kształtowanie wyr. T.3.2

Ewa Giemza

Pracownia organizacji żywienia.Kwalifikacja T.15

Joanna Duda...

Technika w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiern.

Katarzyna Kocierz

Towaroznawstwo spożywcze FORMAT-AB

praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny

Polecamy

Young power! 30 historii o tym, jak młodzi...

Justyna Suchecka

Wszystko, co chcesz wiedzieć. Dookoła świata

praca zbiorowa

W co, gdzie i jak inwestować?

Michał Walendowicz

Mózg w pułapce ideologii

Leor Zmigrod

Nie daj się, Pinku! Książka o hejcie i o tym...

Urszula Młodnicka...

Do maluszka przyszły mrówki

Elżbieta Szwajkowska...

Przygoda w Stumilowym Lesie

Jane Riordan

Globus polityczny podświetlany 20cm