Strefa marek
Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2

EAN:

9788389184375

Autor:

pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny

Wydawnictwo:

Format-AB

Klasa:

ZSZ 3

Rok wydania:

2012

Oprawa:

broszurowa

Format:

17x24 cm

Strony:

300

Cena sugerowana brutto:

67.00zł

Stawka vat:

5%


Podręcznik przeznaczony dla uczniów szkół kształcących w zawodzie technik technologii żywności w technikach i szkołach policealnych. Dopuszczony do użytku szkolnego w 2012 roku.
Inni klienci kupowali także

Wytwarzanie ciasta oraz kształtowanie wyr. T.3.2

Ewa Giemza

Pracownia organizacji żywienia.Kwalifikacja T.15

Joanna Duda...

Sporządzanie potraw i napojów Kw. HGT.02 cz.1 WSiP

Marzanna Zienkiewicz

Technol. żywności cz.2 - Technologie kierunkowe T1

Ewa Czarbniecka-Skubina

Wyposażenie i zasady bezp. w gastronomii. podr.

Agnieszka Kasperek...

Towaroznawstwo spożywcze FORMAT-AB

praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny

Technologie prod. cukierniczej. tom II cz.2 REA

Magdalena Kaźmierczak

Sporządzanie potraw i napojów Kw. HGT.02 cz.2 w.4

Anna Kmiołek-Gizara
pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny

Towaroznawstwo spożywcze FORMAT-AB

praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny
Inne pozycje od Format-AB

Żywienie i usługi gastronomiczne cz.IV Wyposażenie

Anna Derbis...

Pracownia Hotelarska. Kwalifikacja HGT.03. ćw.

Aleksandra Lewandowska

Realizacja usług w recepcji cz.2

Beata Sawicka

Obsługa gości w obiekcie świad. usługi hotel. cz.1

Beata Sawicka (red.)

Żywienie i usługi gastronomiczne cz. X

Joanna Ozdarska

Technologia gastronomiczna z towaroznastwem cz.3

praca zbiorowa

Kwalifikacja HGT.03. Testy i zadania do egzaminu

Monika Karolczak-Snadna

Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VI Zasady

A. Kołłajtis-Dołowy...
Technik technologii żywności

Towaroznawstwo spożywcze FORMAT-AB

praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny

Wytwarzanie ciasta oraz kształtowanie wyr. T.3.2

Ewa Giemza

Procesy tech. w gastr. Kwal. HGT.02 ćw cz.2

Lidia Górska...

Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2

pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny

Technika w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiern.

Katarzyna Kocierz

Odroczony rozrost. Technologia w piekarni

Pod red.nauk. Hans Huber

Technol. żywności cz.1 - Podstawy technologii

Ewa Czarniecka-Skubina...

Pracownia organizacji żywienia.Kwalifikacja T.15

Joanna Duda...
Polecamy

Dziennik Nel

Alena Chacuk

Dzieci szczęścia

Weronika Wierzchowska

Złoty pakiet: gry biblijne CD/DVD

praca zbiorowa

Figurka Anioł dłonie 16cm

Długopis wymazywalny Moro (36szt)

Korektor w taśmie 5mmx20m

Karty Dżentelmenów - Epizod Szósty

Cienkopisy Intensity fine mix ast 4 kolory BIC