AKTUALNOŚCI
06-11-2026
Zmiana cennika - Tetis
Zmiana cennika - Michalczyk i Prokop
Do nauki zawodu > Branża gastronomiczna > Technik technologii żywności
EAN:
9788389184368
Autor:
Ewa Czarbniecka-Skubina
Wydawnictwo:
Format-AB
Klasa:
ZSZ 2
Rok wydania:
2011
Oprawa:
broszurowa
Format:
17.0x24.0 cm
Strony:
336
Cena sugerowana brutto:
65.00zł
Stawka vat:
5%
Wytwarzanie ciasta oraz kształtowanie wyr. T.3.2
Ewa Giemza
BHP w branży gastronomicznej WSiP
Piotr Dominik
Sporządzanie potraw i napojów Kw. HGT.02 cz.1 WSiP
Marzanna Zienkiewicz
Technika w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiern.
Katarzyna Kocierz
Technologie prod. cukierniczej. tom II cz.2 REA
Magdalena Kaźmierczak
Wyposażenie i zasady bezp. w gastronomii. podr.
Agnieszka Kasperek...
Sporządzanie potraw i napojów Kw. HGT.02 cz.2 w.4
Anna Kmiołek-Gizara
Zasady żywienia podręcznik cz.1 WSIP
Dorota Czerwińska
Przygotowanie imprez i usług turystycznych cz.1
Agnieszka Swastek...
Pracownia Hotelarska. Kwalifikacja HGT.03. ćw.
Aleksandra Lewandowska
Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VII FORMAT-AB
Joanna Ozdarska
Zbiór zadań przyg. do egz. zawodowego Kw. HGT.06.
Przygotowanie imprez i usług turystycznych cz.2
Realizacja usług w recepcji cz.2
Beata Sawicka
Dokumentacja hotelowa. Kwalifikacja HGT.03
Beata Bodusz
Żywienie i usługi gastronomiczne cz. X
Technol. żywności cz.2 - Technologie kierunkowe T1
Odroczony rozrost. Technologia w piekarni
Pod red.nauk. Hans Huber
Procesy tech. w gastr. Kwal. HGT.02 ćw cz.2
Lidia Górska...
Technol. żywności cz.1 - Podstawy technologii
Ewa Czarniecka-Skubina...
Towaroznawstwo spożywcze FORMAT-AB
praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny
Pracownia organizacji żywienia.Kwalifikacja T.15
Joanna Duda...
Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2
pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny
Rodzinne kalambury świąteczne - Renifer
Wszystko, co chcesz wiedzieć. Dookoła świata
praca zbiorowa
Wiedźmin T.10 Niedźwiedź i motyl
Simon Spurrier...
Kapibara Barbara i niezła szopka
Eliza Piotrowska
Ojciec Wirgiliusz. Piosenki dla maluszka
Anna Podgórska
Jeszcze więcej odwagi, zajączku!
Nicola Kinnear
Masa i władza
Elias Canetti
Dotykam i poznaję. W zoo. Książeczka sensoryczna