AKTUALNOŚCI
26-03-2026
Zmiana cennika WSiP
25-03-2026
Zwrot - Bookedit
Do nauki zawodu > Branża gastronomiczna > Technik technologii żywności
EAN:
9788389184368
Autor:
Ewa Czarbniecka-Skubina
Wydawnictwo:
Format-AB
Klasa:
ZSZ 2
Rok wydania:
2011
Oprawa:
broszurowa
Format:
17.0x24.0 cm
Strony:
336
Cena sugerowana brutto:
65.00zł
Stawka vat:
5%
Procesy tech. w gastr. Kwal. HGT.02 ćw cz.2
Lidia Górska...
BHP w branży gastronomicznej WSiP
Piotr Dominik
Sporządzanie potraw i napojów Kw. HGT.02 cz.1 WSiP
Marzanna Zienkiewicz
Towaroznawstwo spożywcze FORMAT-AB
praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny
Technologie prod. cukierniczej. tom II cz.1 REA
Magdalena Kaźmierczak
Zasady żywienia podręcznik cz.1 WSIP
Dorota Czerwińska
Wyposażenie i zasady bezp. w gastronomii. podr.
Agnieszka Kasperek...
Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2
pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny
Przygotowanie imprez i usług turystycznych cz.2
Agnieszka Swastek...
Kwalifikacja HGT.03. Testy i zadania do egzaminu
Monika Karolczak-Snadna
Organizacja spotkań biznesowych i konferencji
Beata Sawicka...
Technologia gastronomiczna z towaroznastwem cz.3
praca zbiorowa
Zb. zadań i pytań z Olimpiady Wiedzy... 2015-2019
Jan Gawędzki...
Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VI Zasady
A. Kołłajtis-Dołowy...
Dokumentacja hotelowa. Kwalifikacja HGT.06.
Beata Bodusz
Obsługa gości w obiekcie świad. usługi hotel. cz.1
Beata Sawicka (red.)
Pracownia organizacji żywienia.Kwalifikacja T.15
Joanna Duda...
Technika w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiern.
Katarzyna Kocierz
Technol. żywności cz.2 - Technologie kierunkowe T1
Technol. żywności cz.1 - Podstawy technologii
Ewa Czarniecka-Skubina...
Odroczony rozrost. Technologia w piekarni
Pod red.nauk. Hans Huber
Podpowiednik życiowy
Agnieszka Chabasińska
Noc trzydziesta
Katarzyna Puzyńska
Konfetti pneumatyczne srebrne
Dobre strony - Uśmiechnij się
Projekt Plusz Fryzurki. Salon Piękności
Mój sąsiad wróg T.2
Marcin Margielewski
Magnes na lodówkę - Św. Faustyna
Maskotka przytulanka żyrafa z przyssawką