EAN:
9788366796089
Autor:
Wydawnictwo:
Rok wydania:
2024
Oprawa:
broszurowa
Format:
236x170 mm
Strony:
336
Cena sugerowana brutto:
55.00zł
Stawka vat:
5%
Wobec zmian, które nastąpiły w podstawach programowych i programach nauczania zmieniliśmy tytuł podręcznika Żywienie i usługi gastronomiczne cz. 2 Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem na Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 2 Kwalifikacja HGT.02. Przygotowanie i wydawanie dań. Treść podręcznika pozostała bez zmian.