AKTUALNOŚCI
08-07-2026
Zmiana cennika - Amex
06-07-2026
Zmiana cennika - Pearson
Do nauki zawodu > Branża gastronomiczna
EAN:
9788389184641
Autor:
praca zbiorowa
Wydawnictwo:
Format-AB
Rok wydania:
2015
Oprawa:
broszurowa
Format:
16,5x23,5 cm
Strony:
290
Cena sugerowana brutto:
39.00zł
Stawka vat:
5%
Procesy technologiczne w gastronomii ćw Kw. HGT.02
Iwona Namysław...
Sporządzanie napojów i potraw. Towaroznawstwo WSiP
Anna Kmiołek
Działalność gospodarcza w gastronomii REA - WSiP
Hanna Górska-Warsewicz...
Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VII FORMAT-AB
Joanna Ozdarska
Zasady żywienia podręcznik cz.1 WSIP
Dorota Czerwińska
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów cz. 2
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów cz. 1
Podstawy gastronomii i technologii żywn. cz.1 WSiP
Anna Kmiołek-Gizara
Realizacja usług w recepcji cz.2
Beata Sawicka
Obsługa klienta oraz rozliczanie imprez... cz.2
Agnieszka Swastek...
Dokumentacja hotelowa. Kwalifikacja HGT.03
Beata Bodusz
Pracownia Hotelarska. Kwalifikacja HGT.03. ćw.
Aleksandra Lewandowska
Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VI Zasady
A. Kołłajtis-Dołowy...
Pracownia hotelarska HGT.06.
Żywienie i usługi gastronomiczne cz.IV Wyposażenie
Anna Derbis...
Edukacja żywieniowa
Isobel R. Contento
Obsługa klientów w gastr. Kwal. T.15.3 ćw REA-WSiP
Renata Szajna...
Organizacja żywienia i usług gastr.TG.16 cz.1 podr
Hanna Kunachowicz...
Usługi gastronomiczne WSiP
Ciemna strona gastronomii
Jan Mołoniewicz
Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2
pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny
Pracownia gastronomiczna cz.1. Kwalifikacja HGT.02
Longina Borkowicz
Parafrenia
Magdalena Kornak
Leśna taksówka drewniana
Złościsz się na mnie?
Meg Josephson
Wenecja. Niezatapialna
Jonathan Keates
Skąd się wziął Karol Nawrocki
Andrzej Nowak...
Katrin. Żyrafa
Lidia Miś
Działo na łososie i lewitująca żaba
Carly Anne York
Księga kwiatów jadalnych. 300 przepisów... w.2
Mireille Gayet