EAN:
9788380028586
Autor:
Wydawnictwo:
Rok wydania:
2021
Oprawa:
broszurowa
Strony:
414
Cena sugerowana brutto:
84.00zł
Stawka vat:
5%
W książce zawarty jest zarys dziejów chińskiej sztuki kulinarnej, cieszącej się zasłużoną renomą wśród znawców i smakoszy. Autor przytacza w niej również 140 przepisów, stanowiących bardzo skromny fragment niezwykle bogatej (ponad kilka tysięcy potraw!) i urozmaiconej kuchni Chin.