Jest to poradnik, książka kulinarna jak przygotować smaczne i zdrowe posiłki na surowo. Naszym celem było przygotowanie potraw, które wyglądem i smakiem przypominają Kuchnię Polską, czyli to co znasz ale w zdrowej nie przetworzonej termicznie wersji. Co to oznacza? Twój obiad będzie smakował tak jak lubisz a Twoje ciało pozostanie zdrowe. Już od patu lat zasmakowujemy się pokarmami roślinnymi albo w ich naturalnej formie, albo w postaci przepysznych potraw, które dla Ciebie stworzyliśmy. W książce znajdziesz 100 przepisów na każdy dzień i każdą uroczystość. Kiedy będziesz miał tylko chwilkę aby coś zjeść, albo będziesz miał gości i zapragniesz ich czymś zaskoczyć. Kuchnia witariańska to jest Światowy HIT. Miliony osób na świecie znalazło przede wszystkim zdrowie, energię i świetne samopoczucie dzięki wyeliminowaniu: mięsa, nabiału, glutenu, jajek ze swojej codziennej diety i po sukcesie naszej pierwszej książki: Surowe Zdrowie jesteśmy pewni, że to jest strzał w dziesiątkę dla naszych rodaków!