Bierki rozsypuje się na stole, następnie rozpoczyna się pojedyncze zbieranie przez poszczególnych graczy tak, by zdobyć jak najwyższą ilość punktów. Gracz traci kolejkę, gdy podczas wyciągania drgnie choćby jedna z pozostałych na stole bierek. Gra uczy cierpliwości i panowania nad ciałem oraz skupienia na wykonywanej czynności. Bierki to wspaniała gra towarzyska przeznaczona dla dowolnej liczby osób.
Zestaw gry zawiera: - bierki różnego kształtu i o różnych wartościach punktowych, - 2 trójzęby, - 3 harpuny, - 3 wiosła, - 3 bosaki, - 24 oszczepy.