.jpg)
czuly.jpg)
EAN:
9788383173078
Autor:
Wydawnictwo:
Data premiery:
2024-04-24
Rok wydania:
2024
Oprawa:
broszurowa
Format:
192x122 mm
Strony:
160
Cena sugerowana brutto:
34.99zł
Stawka vat:
5%
Wiedeń i dolina Dunaju Miasto o wielu twarzach i słoneczna dolina Wachau
-Z czego słynie wiedeńska opera?
-Czy można odwiedzić dom Mozarta?
-Jak wygląda prawdziwa kawa po wiedeńsku?
-Dlaczego morele z Wachau są najsmaczniejsze?
Podczas podróży z Pascalem zanurzysz się w wiedeńskim klimacie kawiarni i pałaców!
Tort Sachera Wszystko zaczęło się, gdy w 1832 r. książę Metternich zapragnął, by podczas przyjęcia podano zupełnie nowy deser. Kucharz na wieść o tym dostał ataku paniki i ciężko się rozchorował. Jego miejsce zajął 16-latek, który dopiero uczył się fachu cukiernika - Franz Sacher. Z tego, co miał pod ręką, upiekł tort. Jak to ciasto wyglądało, nikt już nie pamięta, ale do dzisiaj tort Sachera znany jest jako proste czekoladowe ciasto przełożone konfiturą morelową, a następnie solidnie pokryte polewą czekoladową. Spróbować można dwóch wersji tortu - Original Sachertorte w hotelu Sacher oraz Demel Sachertorte w najsłynniejszej cukierni w Wiedniu - K.u.K. Hofzuckerbcker Demel.
