czuly.jpg)
.jpg)
EAN:
9788382227505
Autor:
Wydawnictwo:
Data premiery:
2023-02-14
Rok wydania:
2023
Oprawa:
twarda
Format:
172x247 mm
Strony:
192
Cena sugerowana brutto:
49.95zł
Stawka vat:
5%
Atlas drzew i krzewów prezentuje 140 gatunków roślin zdrewniałych, które mogą znaleźć zastosowanie w kuchni i domowym lecznictwie.
Omówione w książce gatunki to w większości pospolite drzewa, krzewy i krzewinki dziko rosnące na terenie Polski, ale także rośliny obce, które przystosowały się do klimatu umiarkowanego i z powodzeniem można je uprawiać w naszych ogrodach.
Niewielką grupę stanowią rośliny egzotyczne, które mają szerokie zastosowanie kulinarne i zdrowotne, jednak wymagają szczególnych warunków. Opisy zawierają charakterystykę danej rośliny, jej wykorzystanie, a także przepisy na oryginalne dania i napoje z owoców, pędów, liści lub nasion.
