Kuchnia roślinna. Smak zdrowia

EAN:

9788327456250

Wydawnictwo:

Data premiery:

2017-01-26

Rok wydania:

2017

Oprawa:

twarda

Format:

21,5x27,5 cm

Strony:

224

Cena sugerowana brutto:

29.99zł

Stawka vat:

5%

Czy wiesz, że jadalne są praktycznie wszystkie części roślin?
Kuchnia roślinna to intrygujący zbiór przepisów na dania z kwiatów, liści, łodyg, strączków, korzeni i bulw, a nawet warzywnych owoców. Znajdziesz tu zarówno dobrze zadomowione w naszej tradycji kulinarnej warzywa: pomidora, ziemniaka czy kapustę, jak i mniej znane gatunki, np. jarmuż czy skorzonerę.
Doceń walory kuchni opartej na roślinach z pól, łąk i ogrodów!