Swoją przygodę z podróżowaniem Mateusz Poślednik rozpoczął w wieku 13 lat. Wspinaczka, pierwsze wypady pod namiot Teraz zwiedza cały świat na wszelkie możliwe sposoby od podróży niskobudżetowych po ekskluzywne wyjazdy turystyczne. Na co dzień prowadzi firmę zajmującą się zaawansowanymi technologiami, zaś w wolnych chwilach pisze książki i montuje filmy z wypraw. W swoim dorobku ma już m.in. Nagrodę Publiczności na XII Międzynarodowym Festiwalu Filmowym "Jedna Minuta", organizację festiwalu Podróżni o krok dalej w Srebrnej Górze i wiele innych. Mati w Meksyku jest dziennikiem z podróży, uwzględniającym informacje historyczne oraz turystyczne.