Podążysz śladami "Papy" Hemingwaya i "Naszego człowieka w Hawanie" na Plaza de la Cathedral, gdzie króluje architektura kolonialna, oraz w przesycony specyficzną karaibską atmosferą labirynt wąskich uliczek wokół Calle Obispo. Zachwycisz się średniowieczną wioską Trinidad u stóp Sierra del Escambray oraz zabytkową częścią Santiago de Cuba.