Hurtownia książek Ateneum - Wędliny domowe
 
 
Targi Ateneum
Helion
Rynek Zabawek
 
AKTUALNOŚCI
04-12-2019
Szanowni Klienci, informujemy, że gwarantowany termin realizacji w ciągu 24h może ulec wydłużeniu do 48h. Dołożymy oczywiście wszelkich starań aby...
26-11-2019
Szanowni Klienci, informujemy, że Hurtownia Ateneum zakończyła współpracę z firmą Regipio. W związku z tym prosimy o zwrot do Ateneum...
 
ATENEUM SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ Sp.K.
ul. Półłanki 12C, 30-740 Kraków


tel. 12 263 73 73   tel. 12 263 82 98
tel. 12 263 70 70   tel. 12 263 82 99
wew: fax - 401, dz. sprzedaży - 400

email: biuro@ateneum.net.pl
 
 
 

ZOBACZ, CO U NAS SŁYCHAĆ

WĘDLINY DOMOWE
WĘDLINY DOMOWE
Katalog tematyczny -> Literatura -> Poradniki -> Kulinaria

Kliknij aby powiększyć...
Wędliny domowe
EAN:
9788380536418
Autor:
Stanisław Klimaj, Henryk Rejchelt
Wydawnictwo:
Burda Książki
Data premiery:
2019-11-27
Rok wydania:
2019
Oprawa:
twarda
Format:
20,4x26x2 cm
Strony:
160
cena sugerowana brutto: 69.90zł
stawka vat: 5%
Domowe wędliny smacznie, zdrowo i etycznie!
Nikt nie zadba o nas tak jak my sami.
Tę książkę napisało dwóch praktyków entuzjastów wyrabiania domowych wędlin i zrobili to po męsku, w krótkich, oszczędnych słowach: nie ma w niej ani grama zbędnych treści, są za to użyteczne metody, przepisy, z których wszystko zawsze się udaje, a także zachęty, by w żadnym razie nie obawiać się, że to trudne.
Stanisław Klimaj i Henryk Rajchert wprowadzają w tajniki domowej produkcji wędlin i przedstawiają proste, sprawdzone rozwiązania, dzięki którym będziemy mogli się cieszyć smakami tradycyjnych szynek, baleronów czy rolad oraz bardziej wyszukanymi pastrami bądź kindziukiem. Niezwykle apetyczne fotografie przeniosą nas do rodzinnego stołu, nad maszynkę do mięsa czy wśród aromatu jedynego w swoim rodzaju dymu z przydomowej wędzarni. A to tylko początek zalet.
Jedzenie to jedna z najbardziej podstawowych ludzkich potrzeb a zarazem jedna z tych mających największy wpływ na jakość życia oraz na zdrowie. Specjaliści coraz częściej mówią, że gdyby ludzie odżywiali się zdrowo i racjonalnie, wcale nie potrzebowalibyśmy przyjmować żadnych witamin, suplementów diety i innych chemicznych wspomagaczy, a ogromnej ilości chorób dałoby się uniknąć w najprostszy i najprzyjemniejszy sposób: jedynie poprzez dobre, wartościowe jedzenie.
Produktem najbardziej w obecnych czasach podejrzanym jest mięso i jego pochodne: czyli produkowane na masową skalę wędliny. Niepokojąco tanie, pochodzące od zwierząt hodowanych w zatrważających warunkach, kosztujące planetę zużycie niewyobrażalnych ilości wody. Autorzy tej książki podpowiadają, jak nie rezygnując z ulubionych smaków, odżywiać się bardzo smacznie, znacznie zdrowiej oraz etycznie. Przekonują, że naprawdę każdy może pozyskać mięso z mniejszych ubojni i sam zająć się domowym wyrobem wędliniarskich rarytasów. To nic trudnego!
Inni klienci kupowali także
Rzucam cukier
Sarah Wilson
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Pascal
Artystyczne dekoracje tortów
praca zbiorowa
Rok wydania: 2019, oprawa: twarda z obwolutą
Wydawnictwo: APN PROMISE
Dziewczyny z wypiekami
Małgorzata Nagat, Agata Stankiewicz
Rok wydania: 2019, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Burda Książki
Gotowi, by gotować. Domowa kuchn...
Agnieszka Kręglicka
Rok wydania: 2014, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Muchomor
Brzuchomówcy
Piotr Więcławski
Rok wydania: 2019, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Burda Książki
Bez jaj. Roślinna cukiernia
Agata Wilkowska
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Publicat
MasterChef Junior. Trzecia polsk...
praca zbiorowa
Rok wydania: 2018, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Burda Książki
AlaAntkowe BLW. Rośniemy!
Joanna Anger, Anna Piszczek
Rok wydania: 2019, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Mamania
365 obiadów
Lucyna Ćwierczakiewiczowa
Rok wydania: 2018, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Dragon
Słodkości w insulinooporności
Magdalena Makarowska, Dominika Musiałowska
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Feeria
Inne pozycje od Burda Książki
Góry z duszą 3 Szczyty marzeń
Monika Witkowska
Rok wydania: 2018, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Burda Książki
Mundial. Opowieści niesamowite
Yvette Żółtowska-Darska
Rok wydania: 2018, oprawa: zintegrowana
Wydawnictwo: Burda Książki
Wysmakowane według bloga kaszama...
Karolina Kosowicz, Magdalena Rajchelt
Rok wydania: 2016, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Burda Książki
Dom wspomnień
Lauren K. Denton, Izabella Mazurek
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Burda Książki
Zwlekanie się opłaca
Rory Vaden
Rok wydania: 2016, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Burda Książki
Więzy
Sierra Cartwright
Rok wydania: 2016, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Burda Książki
Inne z działu Kulinaria
Przepiśnik Cake
.
oprawa: folia
Wydawnictwo: INTERDRUK
Chleb wyd.2
Jeffrey Hamelman, Eliza Mórawska
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Buchmann
Szaszłyki. Pyszności na patyku
praca zbiorowa
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Buchmann
Słodkości Ciasta, ciastka i cias...
praca zbiorowa
Rok wydania: 2018, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Buchmann
Superfood z ogrodów, łąk i lasów
Karin Greiner, Małgorzata Chudzik
Rok wydania: 2017, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Muza
Kuchnia na co dzień i od święta....
Anna K. Teggemann
Rok wydania: 2010, oprawa twarda
Wydawnictwo: Multico
150 dań do pudełka
praca zbiorowa
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Axel Springer Polska
Kuchnia polska i inne ulubione d...
praca zbiorowa
Rok wydania: 2013, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Arti
Polecamy
Zapiski syna tego kraju
James Baldwin
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Karakter
Minerały IUVI Games
.
pudełko,
Wydawnictwo: IUVI Games
Album Piękna Polska B5 w.polska
Maciej Krupa
Rok wydania: 2018, oprawa: zintegrowana
Wydawnictwo: Parma Press
Bauman
Dariusz Rosiak
Rok wydania: 2019, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Mando
Jungle Speed REBEL
.

Wydawnictwo: Rebel
Sztormowe ptaki
Einar Karason
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
Cuda Świata
.
pudełko,
Wydawnictwo: Tactic
7 Cudów Świata REBEL
.
pudełko,29x29 cm
Wydawnictwo: Rebel
Miuosh. Wszystkie ulice bogów
Miłosz Borycki
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Znak
Mała Dama
Stefanie Taschinski
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Mamika
copyright Ateneum 2008-2019