Hurtownia książek Ateneum - Wędliny domowe
 
 
Targi Ateneum
Helion
Rynek Zabawek
 
AKTUALNOŚCI
17-01-2020
Szanowni Klienci, informujemy, że zmianie uległ cennik detaliczny na pozycje wydawnictwa WSIP. W celu sprawdzenia cen prosimy o zalogowanie się na...
15-01-2020
Szanowni Klienci, informujemy, że Hurtownia Ateneum zakończyła współpracę z wydawnictwem Charaktery. W związku z tym prosimy o zwrot do Ateneum...
 
ATENEUM SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ Sp.K.
ul. Półłanki 12C, 30-740 Kraków


tel. 12 263 73 73   tel. 12 263 82 98
tel. 12 263 70 70   tel. 12 263 82 99
wew: fax - 401, dz. sprzedaży - 400

email: biuro@ateneum.net.pl
 
 
 

ZOBACZ, CO U NAS SŁYCHAĆ

WĘDLINY DOMOWE
WĘDLINY DOMOWE
Katalog tematyczny -> Literatura -> Poradniki -> Kulinaria

Kliknij aby powiększyć...
Wędliny domowe
EAN:
9788380536418
Autor:
Stanisław Klimaj, Henryk Rejchelt
Wydawnictwo:
Burda Książki
Data premiery:
2019-11-27
Rok wydania:
2019
Oprawa:
twarda
Format:
20,4x26x2 cm
Strony:
160
cena sugerowana brutto: 69.90zł
stawka vat: 5%
Domowe wędliny smacznie, zdrowo i etycznie!
Nikt nie zadba o nas tak jak my sami.
Tę książkę napisało dwóch praktyków entuzjastów wyrabiania domowych wędlin i zrobili to po męsku, w krótkich, oszczędnych słowach: nie ma w niej ani grama zbędnych treści, są za to użyteczne metody, przepisy, z których wszystko zawsze się udaje, a także zachęty, by w żadnym razie nie obawiać się, że to trudne.
Stanisław Klimaj i Henryk Rajchert wprowadzają w tajniki domowej produkcji wędlin i przedstawiają proste, sprawdzone rozwiązania, dzięki którym będziemy mogli się cieszyć smakami tradycyjnych szynek, baleronów czy rolad oraz bardziej wyszukanymi pastrami bądź kindziukiem. Niezwykle apetyczne fotografie przeniosą nas do rodzinnego stołu, nad maszynkę do mięsa czy wśród aromatu jedynego w swoim rodzaju dymu z przydomowej wędzarni. A to tylko początek zalet.
Jedzenie to jedna z najbardziej podstawowych ludzkich potrzeb a zarazem jedna z tych mających największy wpływ na jakość życia oraz na zdrowie. Specjaliści coraz częściej mówią, że gdyby ludzie odżywiali się zdrowo i racjonalnie, wcale nie potrzebowalibyśmy przyjmować żadnych witamin, suplementów diety i innych chemicznych wspomagaczy, a ogromnej ilości chorób dałoby się uniknąć w najprostszy i najprzyjemniejszy sposób: jedynie poprzez dobre, wartościowe jedzenie.
Produktem najbardziej w obecnych czasach podejrzanym jest mięso i jego pochodne: czyli produkowane na masową skalę wędliny. Niepokojąco tanie, pochodzące od zwierząt hodowanych w zatrważających warunkach, kosztujące planetę zużycie niewyobrażalnych ilości wody. Autorzy tej książki podpowiadają, jak nie rezygnując z ulubionych smaków, odżywiać się bardzo smacznie, znacznie zdrowiej oraz etycznie. Przekonują, że naprawdę każdy może pozyskać mięso z mniejszych ubojni i sam zająć się domowym wyrobem wędliniarskich rarytasów. To nic trudnego!
Inni klienci kupowali także
Wylecz choroby autoimmunologiczn...
Amy Myers
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Vital
Lunchbox na każdy dzień. Nowe pr...
Malwina Bareła
Rok wydania: 2019, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Znak
AlaAntkowe BLW. Rośniemy!
Joanna Anger, Anna Piszczek
Rok wydania: 2019, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Mamania
Dieta ketogeniczna
MAria Emmerich
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: ABA
Domowy wyrób alkoholu
praca zbiorowa
Rok wydania: 2018, oprawa: twarda
Wydawnictwo: SBM
Przepisy Joli. W rodzinnej kuchni
Jola Caputa
Rok wydania: 2019, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Edipresse Książki
Kawa. Instrukcja obsługi najpopu...
Ika Graboń
Rok wydania: 2017, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Otwarte
Naturalnie w kuchni. 60 przepisó...
Agnieszka Cegielska
Rok wydania: 2019, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Burda Książki
Fit przepisy od baletnicy
Svetlana Ovsyankina
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Pascal
365 obiadów
Lucyna Ćwierczakiewiczowa
Rok wydania: 2018, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Dragon
Inne pozycje od Burda Książki
Miłość na walizkach
Małgorzata Kalicińska
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Burda Książki
Szycie jest łatwe
praca zbiorowa
Rok wydania: 2018, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Burda Książki
Cyngiel. Egzekutor polskiej mafii
Artur Górski
Rok wydania: 2017, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Burda Książki
Naturalnie. Odkryj moc darów nat...
Agnieszka Cegielska
Rok wydania: 2017, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Burda Książki
BTS i ja. Nieoficjalny activity ...
Becca Wright, Agnieszka Myśliwy
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Burda Książki
Trzymaj się, Mańka!
Małgorzata Kalicińska
Rok wydania: 2017, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Burda Książki
Inne z działu Kulinaria
ZIELONA SERIA. Tylko olej kokosowy
.
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Buchmann
Pyszne surówki i sałatki
praca zbiorowa
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Olesiejuk Sp. z o.o.
Pysznie bez glutenu
Praca Zbiorowa
Rok wydania: 2014, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Muza
Kuchnia Włoska
praca zbiorowa
Rok wydania: 2014, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Arystoteles
Domowa spiżarka. Marynowanie i k...
praca zbiorowa
Rok wydania: 2015, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Olesiejuk Sp. z o.o.
Paleo na słodko. Bez glutenu, be...
Katarzyna Karus-Wysocka
Rok wydania: 2018, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Publicat
Facet i kuchnia Smacznie, kreaty...
Szymon Kubicki
Rok wydania: 2015, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Literackie
Nowoczesna Kuchnia Polska
Daria Ładocha
Rok wydania: 2017, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Pascal
Polecamy
Z głową w gwiazdach
Jenn Bennett
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: IUVI
Iskari T.2 - Uwięziona królowa
Kristen Ciccarelli
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: IUVI
Założysz się?
.
pudełko,25x25x6,2 cm
Wydawnictwo: Tactic
Magia, kobiety i śmierć w świeci...
Leszek Gardeła
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Triglav
Śnieżynka i zaginiony kotek
praca zbiorowa
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Jednorożec
Dyktatura Gender
praca zbiorowa
Rok wydania: 2014, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Biały Kruk
Poniemieckie
Karolina Kuszyk
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Czarne
Miuosh. Wszystkie ulice bogów
Miłosz Borycki
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Znak
Basia i zegarek
Zofia Stanecka, Marianna Oklejak
Rok wydania: 2019, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Egmont
Wołyń. Świadkowie mówią
Miłosz Socha
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Księży Młyn Dom Wydawniczy
copyright Ateneum 2008-2020