Hurtownia książek Ateneum - Artystyczne dekoracje tortów
 
 
Targi Ateneum
Helion
Rynek Zabawek
 
AKTUALNOŚCI
22-11-2019
Szanowni Klienci, informujemy, że zmianie uległy warunki handlowe na produkty producenta Artyk. W celu sprawdzenia rabatów prosimy o zalogowanie się...
22-11-2019
Szanowni Klienci, informujemy, że zmianie uległy warunki handlowe na grupę Volumen OW. W celu sprawdzenia rabatów prosimy o zalogowanie się...
 
ATENEUM SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ Sp.K.
ul. Półłanki 12C, 30-740 Kraków


tel. 12 263 73 73   tel. 12 263 82 98
tel. 12 263 70 70   tel. 12 263 82 99
wew: fax - 401, dz. sprzedaży - 400

email: biuro@ateneum.net.pl
 
 
 

ZOBACZ, CO U NAS SŁYCHAĆ

ARTYSTYCZNE DEKORACJE TORTÓW
ARTYSTYCZNE DEKORACJE TORTÓW
Katalog tematyczny -> Literatura -> Poradniki -> Kulinaria

Kliknij aby powiększyć...
Artystyczne dekoracje tortów
EAN:
9788375413830
Autor:
praca zbiorowa
Wydawnictwo:
APN PROMISE
Rok wydania:
2019
Oprawa:
twarda z obwolutą
Strony:
296
cena sugerowana brutto: 149.00zł
stawka vat: 5%
Artystyczne dekoracje tortów to książka jedyna w swoim rodzaju, w której najwybitniejsze dekoratorki ciast dzielą się swoją wiedzą praktyczną i przepisami, krok po kroku opisują techniki cukiernicze i udzielają przydatnych wskazówek. Ten od dawna wyczekiwany poradnik, pióra dwunastu najlepszych na świecie kreatorek tortów, zawiera zestaw wypróbowanych przepisów na ciasta i elementarz technik dekoracji ciast dla amatorów wypieków o różnym stopniu zaawansowania. Prezentuje 25 współczesnych wielowarstwowych tortów z przystępnymi instrukcjami, zilustrowanymi krok po kroku zdjęciami.
W pierwszych, przeglądowych rozdziałach jest wszystko, co trzeba wiedzieć o podstawowych narzędziach, przekładaniu warstw ciasta czy sekretach profesjonalnego pokrywania tortu masą cukrową i jej wygładzania. Zostały tam opisane także podstawowe techniki od robienia kwiatów cukrowych po modelowanie specjalnych dekoracji ciast na zamówienie. Autorki podzieliły się również przepisami na swoje najpopularniejsze ciasta, które przypadły do gustu licznym klientom i ich gościom.
Zobrazowane fotografiami, jasne instrukcje pokazują, jak profesjonalnie wykonać 25 oryginalnych, zapierających dech w piersiach wielowarstwowych tortów weselnych, urodzinowych i na inne okazje. Wiele z nich sprawdzi się także w wersji jednowarstwowej. Z powodzeniem można je zmodyfikować albo wykorzystując zaprezentowane techniki, stworzyć własne projekty. Każdy opis został uzupełniony osią czasową, co pozwala perfekcyjnie rozplanować pracę przed uroczystością.
Wachlarz omówionych w tej książce technik dekoracji ciast jest oszałamiający. Samych instrukcji wykonania różnych kwiatów cukrowych znajdziemy tu ponad 50. W połączeniu z nowoczesnym wzornictwem i wiedzą tuzina utalentowanych autorek tworzą poradnik niezbędny każdemu dekoratorowi ciast.
Inni klienci kupowali także
Wielkie kłamstwa o tłuszczu
Dr med. Anne Fleck
Rok wydania: 2019, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Amber
Jak wytresować kota 2 Techniki z...
Dawid Ratajczak
Rok wydania: 2017, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Skrzat
Catissime, czyli koty w całej ro...
Stephane Garnier
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Andromeda
Zakaz narzekania
Noe Salvo
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Jedność
Brzuchomówcy
Piotr Więcławski
Rok wydania: 2019, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Burda Książki
Alfabet empatii
Joanna Berendt, Vesna Lorenc
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Burda Książki
Kocie mojo
Jackson Galaxy, dr Mikel Delgado
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Sine Qua Non
Sekretny język kotów
Susanne Schotz
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Kobiece
Kobiety w korporacjach
Nina Rotach
Rok wydania: 2018, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Fundacja Sąsiedzi
Jak lepiej myśleć
Petitcollin Christel
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Feeria
Inne pozycje od APN PROMISE
Egzamin 70-742: Tożsamość w Wind...
Andrew Warren
Rok wydania: 2017, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: APN PROMISE
Vademecum Administratora. Window...
William R. Stanek
Rok wydania: 2014, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: APN PROMISE
Zapytania w języku T-SQL w Micro...
Praca Zbiorowa
Rok wydania: 2015, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: APN PROMISE
Microsoft Excel 2019. Formuły i ...
Paul McFedries
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: APN PROMISE
Windows Server 2012 R2. Przechow...
William R. Stanek
Rok wydania: 2014, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: APN PROMISE
Microsoft Visual C# 2015 Krok po...
John Sharp
Rok wydania: 2016, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: APN PROMISE
Inne z działu Kulinaria
Moja mała francuska kuchnia
Rachel Khoo
Rok wydania: 2014, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Albatros
Piąty smak. Rozmowy przy jedzeniu
Łukasz Modelski
Rok wydania: 2014, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Literackie
Kuchnia staropolska
praca zbiorowa
Rok wydania: 2018, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Olesiejuk Sp. z o.o.
Klasztorna Kuchnia Siostry Anieli
S. Aniela Garecka Sds
Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Salwator
Chleb BR
Jeffrey Hamelman
Rok wydania: 2014, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Buchmann
Kuchnia polska Hanny Szymandersk...
Hanna Szymanderska
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: REA
Tradycyjny smak. Wędliny. Wędzon...
Franz Siegfried Wagner
Rok wydania: 2009, oprawa twarda
Wydawnictwo: Multico
Wino, piwo, wódka oraz inne wybo...
Trojan Eleonora
Rok wydania: 2010, oprawa: twarda
Wydawnictwo: AA
Polecamy
Trening innowacyjnego myślenia
Geppert Olga, Mechło Paulina
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Sensus
Mała Dama
Stefanie Taschinski
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Mamika
Dzień, w którym Cię poznałam
Magdalena Majcher
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Pascal
Czarownice. Niezwyciężona siła k...
Mona Chollet
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Karakter
Założysz się?
.
pudełko,25x25x6,2 cm
Wydawnictwo: Tactic
Z kajetu Kajetana. Pogromcy Pogora
Kasia Keller
Rok wydania: 2019, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Kocur Bury
Wyrok
Remigiusz Mróz
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Czwarta Strona
Instytut BR
Stephen King
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Albatros
Basia i zegarek
Zofia Stanecka, Marianna Oklejak
Rok wydania: 2019, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Egmont
Mistrz ceremoni T. 2 Truciciel
Sharon Bolton
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Amber
copyright Ateneum 2008-2019