Hurtownia książek Ateneum - Sirocco
 
 
Helion
Rynek Zabawek
 
AKTUALNOŚCI
14-08-2018
Szanowni Klienci, zmianie uległy rabaty na wydawnictwo Astra Aktualne ceny mogą Państwo zweryfikować bezpośrednio po zalogowaniu się na platformie B2B...
14-08-2018
Szanowni Klienci, zmianie uległy rabaty na grupę Braxx Aktualne ceny mogą Państwo zweryfikować bezpośrednio po zalogowaniu się na platformie B2B...
 
ATENEUM SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ Sp.K.
MARR BUSINESS PARK Hala B1.1.
ul. Nad Drwiną 10, 30-741 Kraków
tel. 12 263 73 73   tel. 12 263 82 98
tel. 12 263 70 70   tel. 12 263 82 99
wew: fax - 401, dz. sprzedaży - 400
email: biuro@ateneum.net.pl
 
 
 

ZOBACZ, CO U NAS SŁYCHAĆ

SIROCCO
SIROCCO
Katalog tematyczny -> Literatura -> Kulinaria

Kliknij aby powiększyć...
Sirocco
EAN:
9788365315816
Wydawnictwo:
Insignis Media
Data premiery:
2017-03-28
Rok wydania:
2017
Oprawa:
twarda
Format:
19x25 cm
Strony:
240
cena sugerowana brutto: 69.99zł
stawka vat: 5%
Choć korzenie Sabriny tkwią w Iranie, wychowała się w Anglii i dorastała w zupełnie innej tradycji gastronomicznej brytyjskie produkty, przepisy i techniki obróbki bardzo różnią się od bliskowschodnich. W rezultacie tego kulinarno-kulturalnego melanżu nauczyła się łączyć popularne europejskie produkty, które zna od dzieciństwa, z nutami Lewantu, tak aby uzyskać idealne kompozycje smakowe. Czasem są subtelne i aromatyczne, innym razem ostre i wonne, ale niemal zawsze podnoszą naturalny smak składników.
Inspiracją do wszystkich przepisów w książce Sabriny była kuchnia Bliskiego Wschodu, ale ich podstawą są świeże produkty oraz style i techniki gotowania z Zachodu, stąd jej tytuł, Sirocco (gorący, suchy wiatr, który wieje ze wschodu na zachód, czasem opisywany jako ciepły, ostry i parny). Żadna z prezentowanych tu potraw nie jest autentycznie bliskowschodnia autorka postanowiła po prostu podzielić się z czytelnikami prostymi, pełnymi smaków daniami, które przygotowuje na co dzień.
włoskie scirocco pochodzi z arabskiego sharq, czyli wschodni
Sabrina nie lubi przyklejonej bliskowschodniej kuchni łatki pikantna albo pełna przypraw, bo nie tylko o to chodzi wspaniałe efekty można osiągnąć dzięki wonnym warzywom, cytrusom, ziołom czy nawet temu, w jaki sposób coś jest przyrządzane i podane. Czasem kluczem do sukcesu są dania oparte na jednym głównym składniku, na przykład bakłażanie, którego się grilluje i podaje z jogurtem. O prostocie kuchni bliskowschodniej często się zapomina, podczas gdy prawdziwe jedzenie z tego regionu jest skromne i proste.
sirocco gorący, suchy wiatr, który wieje ze wschodu na zachód, czasem opisywany jako ciepły, ostry i parny
Niezależnie od tego, czy chcesz ugotować kilka dań na rodzinny posiłek, czy tylko jedną potrawę, ta książka zawiera wszystko, czego ci potrzeba. Każdy znajdzie tu coś dla siebie są tu inspirujące pomysły na śniadania, obiady i kolacje czy przekąski do drinków z przyjaciółmi. Potrawy powstają na bazie łatwo dostępnych produktów, są wyjątkowe, a zarazem całkiem swojskie, i idealnie nadają się na każdą okazję. Jeśli brakuje ci jakiegoś składnika, nie przejmuj się po prostu go pomiń.
Sabrina Ghayour
Sabrina Ghayour potrafi wspaniale oswajać egzotykę. Sirocco jest tego kolejnym dowodem
Nigella Lawson
Inni klienci kupowali także
MasterChef Junior II Edycja
praca zbiorowa
Rok wydania: 2017, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Burda Książki
Dzika spiżarnia, czyli zbieractw...
Sergei Boutenko
Rok wydania: 2016, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Vivante
Nowa Jadłonomia. Roślinne przepi...
Marta Dymek, Adam Pluszka, Ewa Penksyk-Kluczkowsk
Rok wydania: 2017, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Marginesy
Moje wypieki. Wielki powrót
Dorota Świątkowska
Rok wydania: 2015, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Egmont
Pyszna ksiązka kulinarna
Beata Pawlikowska
Rok wydania: 2017, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Edipresse Książki
Dania bez pszenicy w 30 minut (l...
William Davis
Rok wydania: 2015, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Bukowy Las
Sałat love
David Bez
Rok wydania: 2015, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Buchmann
Kuchnia Fit
Konrad Gaca
Rok wydania: 2014, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Burda Książki
Zielone koktajle.365 przepisów
Praca zbiorowa
Rok wydania: 2016, oprawa: zintegrowana
Wydawnictwo: Publicat
Post Daniela z uzdrawiającą diet...
Krystyna Dajka, ks. Łukasz Piórkowski
Rok wydania: 2017, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WAM
Inne pozycje od Insignis Media
Jan Karski. Jedno życie T.2 Komp...
Waldemar Piasecki
Rok wydania: 2017, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Insignis Media
Hygge po polsku
Iza Wojnowska
Rok wydania: 2018, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Insignis Media
Kochaj. 50 lekcji jak pokochać s...
Regina Brett
Rok wydania: 2017, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Insignis Media
Ruszaj w drogę!
Herve Tullet
Rok wydania: 2017, oprawa: całokartonowa
Wydawnictwo: Insignis Media
Metro 2033.Uniwersum. Prawo do z...
Denis Szabałow
Rok wydania: 2017, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Insignis Media
Droga Szamana. Etap 1: Początek
Wasilj Machanienko
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Insignis Media
Inne z działu Kulinaria
399 przetworów na zimę
Cosima Bellersen Quirini
Rok wydania: 2016, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Delta W-Z Oficyna Wydawnicza
Pysznie bez glutenu
Praca Zbiorowa
Rok wydania: 2014, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Muza
Dania z drobiu
Krawczyk Marta
Rok wydania: 2012, oprawa: twarda
Wydawnictwo: SBM
Moja mała francuska kuchnia
Rachel Khoo
Rok wydania: 2014, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Albatros
Lekko & zdrowo. Tarty i zapiekanki
Praca Zbiorowa
Rok wydania: 2015, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Buchmann
Kuchnia staropolska
praca zbiorowa
Rok wydania: 2018, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Olesiejuk Sp. z o.o.
Kuchnia na co dzień i od święta....
Lutz Behrendt, Jens Stumpf
Rok wydania: 2010, oprawa twarda
Wydawnictwo: Multico
La Veganista. Wypieki
Nicole Just
Rok wydania: 2016, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Esteri
Polecamy
Travelbook - Kraków i okolice w....
praca zbiorowa
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Bezdroża
Bad Things. Tristan i Danika. To...
R.K. Lilley
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Helion
Jakbyś kamień jadła
Wojciech Tochman
Rok wydania: 2018, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Literackie
Mali bogowie 2. Jak umierają Pol...
Paweł Reszka
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Czerwone i Czarne
Polska 1918
Paweł Skibiński
Rok wydania: 2018, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Muza
Kto się chowa na lądzie i w wodz...
Pavla Hanackova
Rok wydania: 2018, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Adamada
Gra - Power Up! Doladowanie/Potw...
.
pudełko,15x15x5 cm
Wydawnictwo: Egmont
Najlepsi. Kowboje, którzy poleci...
Tom Wolfe, Jan Kraśko
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Agora
Między Słowami MDR
.
pudełko,25,9x25,9x6,5 cm
Wydawnictwo: MDR
Szczęście. Inteligencja emocjona...
praca zbiorowa
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: One Press / Helion
copyright Ateneum 2008-2018