czuly.jpg)
.jpg)
EAN:
9788389184726
Autor:
Wydawnictwo:
Rok wydania:
2016
Oprawa:
broszurowa
Format:
16,5x23,5 cm
Strony:
248
Numer dopuszczenia:
42/2016
Cena sugerowana brutto:
39.00zł
Stawka vat:
5%
Żywienie i usługi gastronomiczneCz. IV. Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii jest podręcznikiem przeznaczonym dla uczniów technikum kształcącego w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych. Publikacja została przygotowana zgodnie z obecnie obowiązującą podstawą programową kształcenia w tym zawodzie oraz uwzględnia stan prawny na 16.10.2016 r.
