Hurtownia książek Ateneum - Agrobiznes - Podstawy Przetwórstwa Spożywczeg WSiP
 
 
Helion
Rynek Zabawek
 
AKTUALNOŚCI
22-08-2019
Szanowni Klienci, w związku z licznymi pytaniami dotyczącymi publikacji nowych podręczników Operon, zamieszczamy zaktualizowany harmonogram, kiedy dany tytuł dotrze do...
30-07-2019
Szanowni Klienci, Wydawnictwo Czarne wywołało zwrot następujących pozycji: 9788375365719 12 OPOWIEŚCI ŻYDOWSKICH 9788375366310 45 POMYSŁÓW/BILDUNGSROMAN 9788375365092 CIĄGLE PO KOLE 9788375364989 JAKUCK 9788375369014 MOTORY REWOLUCJI 9788375363494 MÓJ...
 
ATENEUM SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ Sp.K.
ul. Półłanki 12C, 30-740 Kraków


tel. 12 263 73 73   tel. 12 263 82 98
tel. 12 263 70 70   tel. 12 263 82 99
wew: fax - 401, dz. sprzedaży - 400

email: biuro@ateneum.net.pl
 
 
 

ZOBACZ, CO U NAS SŁYCHAĆ

AGROBIZNES - PODSTAWY PRZETWÓRSTWA SPOŻYWCZEG WSIP
AGROBIZNES - PODSTAWY PRZETWÓRSTWA SPOŻYWCZEG WSIP
Katalog tematyczny -> Do nauki zawodu -> Branża turystyczno-hotelarska -> Technik obsługi turystycznej

Kliknij aby powiększyć...
Agrobiznes - Podstawy Przetwórstwa Spożywczeg WSiP
EAN:
9788302101267
Klasa:
ZSZ 1-3
Kod dost.:
000524
cena sugerowana brutto: 29.60zł
stawka vat: 5%
Podręcznik stanowi kompendium wiedzy na temat przetwórstwa spożywczego.
Jest zgodny z programem nauczania 2307/MRiGŻ/1997.08.18 i pomocny w przygotowaniu do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe w zawodzie technik agrobiznesu 341[01].

Materiał nauczania został podzielony na 9 głównych działów:
♦ klasyfikacja przemysłu spożywczego,
♦ baza surowcowa,
♦ operacje i procesy jednostkowe,
♦ utrwalanie żywności,
♦ organizacja procesu technologicznego,
♦ charakterystyka wybranych branż,
♦ towaroznawstwo,
♦ opakowania,
♦ oraz ekologia a przetwórstwo spożywcze.

Przedstawia charakterystykę wybranych branż przetwórstwa spożywczego: przemysł zbożowo-młynarski, produkcję piekarsko-ciastkarską, przemysł cukrowniczy, przetwórstwo owocowo-warzywne, przetwórstwo ziemniaków, przemysł olejarski, przetwórstwo mięsne, produkcję mleczarską, przetwórstwo jajczarsko-drobiarskie oraz przemysł fermentacyjny
Na końcu zamieszczono skorowidz ważniejszych terminów i haseł.
Inni klienci kupowali także
Agrobiznes - Zarządzanie firmą N...
Anna Łapińska, Eugeniusz Niedzielski
Rok wydania: 2008, oprawa broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Obsługa turystyczna cz.III Organ...
Agnieszka Swastek, Dorota Sydorko-Raszewska
Rok wydania: 2015, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Format-AB
Sprzedaż imprez i usług turystyc...
Bartłomiej Walas, Zygmunt Kruczek
Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Obsługa informatyczna w hotelars...
Mariola Milewska, Andrzej Stasiak
Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Technik hotelarstwa Marketing us...
Jan Cetner
Rok wydania: 2010, oprawa broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Usługi żywieniowe w hotelarstwie...
Bożena Granecka-Wrzosek
Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Planowanie, kalkulacja kosztów i...
Włodzimierz Banasik, Hanna Borne-Januła
Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Technik hotelarstwa Organizacja ...
Tadeusz Tulibacki
Rok wydania: 2009, oprawa broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Podstawy działalności gosp. w tu...
Renata Tylińska, Maria Wajgner
Rok wydania: 2014, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Geografia turystyczna REA - WSiP
Barbara Steblik-Wlaźlak, Lilianna Rzepka
Rok wydania: 2014, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Inne pozycje od WSiP
Tropiciele SP 2 Podręcznik cz.5 ...
Praca zbiorowa
Rok wydania: 2017, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
J.Polski GIM 3 Myśli i słowa Po...
Ewa Nowak, Joanna Gaweł
Rok wydania: 2017, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Instalowanie urządzeń elektronic...
praca zbiorowa
Rok wydania: 2016, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Sprawdzian szóstoklasisty Język ...
Ewa Horwath, Anita Żegleń
Rok wydania: 2015, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Repetytorium i testy egz. Tech. ...
Praca Zbiorowa
Rok wydania: 2015, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Stupieni 4 podręcznik w.2016 WSIP
Beata Gawęcka-Ajchel, Anna Żelezik
Rok wydania: 2016, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Inne z działu Technik obsługi turystycznej
Język niemiecki zawodowy w branż...
Patryk Chomicki
Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Obsługa podróżnych w portach i t...
Praca Zbiorowa
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Obsługa turystyczna cz.II Organi...
A. Swastek, D. Sydorko-Raszewska
Rok wydania: 2014, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Format-AB
Testy kwalifikacja T.13 Planowan...
Magdalena Kozicka-Dygdałowicz
Rok wydania: 2016, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: eMPi2
Informacja turystyczna. Bazy dan...
Zygmunt Kruczek
Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Sprzedaż imprez i usług turystyc...
Bartłomiej Walas, Zygmunt Kruczek
Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Testy i zad. prakt. Tech. obsł. ...
Praca Zbiorowa
Rok wydania: 2015, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Podstawy turystyki WSiP
Grażyna Leszka
Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Polecamy
Czarnobyl. Spowiedź reportera
Igor Kostin
Rok wydania: 2019, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Albatros
Powrót do Reims
Didier Eribon
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Karakter
Rana
Wojciech Chmielarz
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Marginesy
Po piśmie
Jacek Dukaj
Rok wydania: 2019, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Literackie
Wakacje w Trzeciej Rzeszy
Julia Boyd, Magdalena Moltzan Małkowska
Rok wydania: 2019, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Prószyński i S-ka
To nie deszcz, to ludzie
Halina Birenbaum, Monika Tutak-Goll
Rok wydania: 2019, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Agora
Tajemnice Marszałka Śmigłego-Rydza
Tymoteusz Pawłowski, Sławomir Koper
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Harde
Dlaczego przestałem być lewakiem
Manfred KleineHartlage
Rok wydania: 2019, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Biały Kruk
Mage Wars Arena GFP
.
pudełko,
Wydawnictwo: Games Factory Publishing
Lego. Jak pokonać kryzys, zawojo...
Niels Lunde, Agnieszka Świerk
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Agora
copyright Ateneum 2008-2019