Hurtownia książek Ateneum - Agrobiznes - Podstawy Przetwórstwa Spożywczeg WSiP
 
 
Helion
Rynek Zabawek
 
AKTUALNOŚCI
11-01-2018
Szanowni Klienci, informujemy, że z dniem dzisiejszym zmienia się polityka rabatowa na produkty z grupy MDR. Następuję zmiana rabatów naliczanych...
02-01-2018
Szanowni Klienci, Pragniemy przypomnieć Państwu warunki zgłaszania reklamacji dostaw oraz przesyłania zwrotów: - wszelkie rozbieżności (braki, nadwyżki) w towarze muszą być...
 
ATENEUM SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ Sp.K.
MARR BUSINESS PARK Hala B1.1.
ul. Nad Drwiną 10, 30-741 Kraków
tel. 12 263 73 73   tel. 12 263 82 98
tel. 12 263 70 70   tel. 12 263 82 99
wew: fax - 401, dz. sprzedaży - 400
email: biuro@ateneum.net.pl
 
 
 
ZOBACZ CO U NAS SŁYCHAĆ


AGROBIZNES - PODSTAWY PRZETWÓRSTWA SPOŻYWCZEG WSIP
AGROBIZNES - PODSTAWY PRZETWÓRSTWA SPOŻYWCZEG WSIP
Katalog tematyczny -> Do nauki zawodu -> Branża turystyczno-hotelarska -> Technik obsługi turystycznej

Kliknij aby powiększyć...
Agrobiznes - Podstawy Przetwórstwa Spożywczeg WSiP
Autor
Ewa Hanna Lada
ISBN
8302101267
EAN
9788302101267
Wydawnictwo
WSiP
Wydanie
Rok wydania: 2008, oprawa broszurowa
Strony
Strony: 200, Format: 17x24 cm
cena sugerowana brutto: 29.60zł
stawka vat: 5%
Podręcznik stanowi kompendium wiedzy na temat przetwórstwa spożywczego.
Jest zgodny z programem nauczania 2307/MRiGŻ/1997.08.18 i pomocny w przygotowaniu do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe w zawodzie technik agrobiznesu 341[01].

Materiał nauczania został podzielony na 9 głównych działów:
♦ klasyfikacja przemysłu spożywczego,
♦ baza surowcowa,
♦ operacje i procesy jednostkowe,
♦ utrwalanie żywności,
♦ organizacja procesu technologicznego,
♦ charakterystyka wybranych branż,
♦ towaroznawstwo,
♦ opakowania,
♦ oraz ekologia a przetwórstwo spożywcze.

Przedstawia charakterystykę wybranych branż przetwórstwa spożywczego: przemysł zbożowo-młynarski, produkcję piekarsko-ciastkarską, przemysł cukrowniczy, przetwórstwo owocowo-warzywne, przetwórstwo ziemniaków, przemysł olejarski, przetwórstwo mięsne, produkcję mleczarską, przetwórstwo jajczarsko-drobiarskie oraz przemysł fermentacyjny
Na końcu zamieszczono skorowidz ważniejszych terminów i haseł.
Inni klienci kupowali także
Sprzedaż imprez i usług turystyc...
Bartłomiej Walas, Zygmunt Kruczek
Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Obsługa turystyczna cz.III Organ...
Agnieszka Swastek, Dorota Sydorko-Raszewska
Rok wydania: 2015, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Format-AB
Obsługa informatyczna w hotelars...
Mariola Milewska, Andrzej Stasiak
Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Podstawy działalności gosp. w tu...
Renata Tylińska, Maria Wajgner
Rok wydania: 2014, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Marketing usług turystycznych RE...
Renata Tylińska
Rok wydania: 2014, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Technik hotelarstwa Marketing us...
Jan Cetner
Rok wydania: 2010, oprawa broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Organizacja imprez i usług turys...
Iwona Michniewicz, Maria Peć
Rok wydania: 2014, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Organizacja imprez i usług turys...
Iwona Michniewicz, Maria Peć
Rok wydania: 2014, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Ekon. i prawo w hotelarstwie - p...
Maria Wajgner, Renata Tylińska
Rok wydania: 2009, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: REA
Geografia turystyczna REA - WSiP
Barbara Steblik-Wlaźlak, Lilianna Rzepka
Rok wydania: 2014, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Inne pozycje od WSiP
Przyroda SP 5/1 z pomysłem z. w...
Praca Zbiorowa
Rok wydania: 2015, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Echo 2 podr CD Gratis wyd. 2013 ...
Beata Gawęcka-Ajchel
Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Muzyka SP Klucz Do Muzyki 6 ćw w...
Praca Zbiorowa
Rok wydania: 2014, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Rozliczenie wynagrodzeń kw. A.65...
Ewa Kawczyńska-Kiełbasa
Rok wydania: 2015, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Repetytorium i testy egz. Techni...
Praca Zbiorowa
Rok wydania: 2015, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Podstawy anatomiczno-dermatologi...
Magdalena Kaniewska
Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Inne z działu Technik obsługi turystycznej
Marketing usług turystycznych REA
Tylińska Renata
Rok wydania: 2010, oprawa broszurowa
Wydawnictwo: REA
Testy i zad. prakt. Tech. obsł. ...
Praca Zbiorowa
Rok wydania: 2015, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Sprzedaż imprez i usług turyst. ...
Mariola Milewska, Marek Lawin
Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Pracownia obsługi turystycznej. ...
Praca Zbiorowa
Rok wydania: 2016, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Obsługa turystyczna. Kwal.T.13 ć...
Iwona Michniewicz, Maria Peć
Rok wydania: 2015, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Rezerwacja imprez i usług turyst...
Mariola Milewska, Marek Lawin
Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Informacja turystyczna. Bazy dan...
Zygmunt Kruczek
Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Geografia turystyczna REA - WSiP
Praca Zbiorowa
Rok wydania: 2014, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Polecamy
Zakonnice odchodzą po cichu. Wyd...
Marta Abramowicz
Rok wydania: 2017, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Wydawnictwo Krytyki Politycznej
Sekret, którego nie zdradzę TW
Tess Gerritsen
Rok wydania: 2017, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Albatros
Ten łokieć źle się zgina. Rozmow...
Sebastian Frąckiewicz
Rok wydania: 2017, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Czarne
Czarownica
Camilla Lackberg
Rok wydania: 2017, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Czarna Owca
Pustkowia
Arne Dahl, Maciej Muszalski
Rok wydania: 2017, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Czarna Owca
Na szczęście. Przewodnik po świa...
Karolina Szaciłło, Maciej Szaciłło
Rok wydania: 2017, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Zwierciadło
Złoto cara
Clive Cussler
Rok wydania: 2017, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Amber
Missoula. Gwałty w amerykańskim ...
Jon Krakauer
Rok wydania: 2017, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Czarne
Przeglądarka. Felietony poufałe
Anna Janko
Rok wydania: 2017, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Zwierciadło
Van Gogh. Życie
Gregory White Smith, Steven Naifeh
Rok wydania: 2017, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Świat Książki
copyright Ateneum 2008-2018
statystyka