Hurtownia książek Ateneum - Agrobiznes - Podstawy Przetwórstwa Spożywczeg WSiP
 
 
?
Helion
Rynek Zabawek
 
AKTUALNOŚCI
14-06-2019
Szanowni Klienci, zachęcamy do zapoznania się ze standardami pakowania zwrotów i reklamacji wysyłanych do Hurtowni Ateneum. ...
05-06-2019
Szanowni Klienci, informujemy, iż w dniu jutrzejszym tj. 06.06.2019 r. zostanie uruchomiona nowa wyszukiwarka na platformie B2B Ateneum. Wszelkie...
 
ATENEUM SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ Sp.K.
ul. Półłanki 12C, 30-740 Kraków


tel. 12 263 73 73   tel. 12 263 82 98
tel. 12 263 70 70   tel. 12 263 82 99
wew: fax - 401, dz. sprzedaży - 400

email: biuro@ateneum.net.pl
 
 
 

ZOBACZ, CO U NAS SŁYCHAĆ

AGROBIZNES - PODSTAWY PRZETWÓRSTWA SPOŻYWCZEG WSIP
AGROBIZNES - PODSTAWY PRZETWÓRSTWA SPOŻYWCZEG WSIP
Katalog tematyczny -> Do nauki zawodu -> Branża turystyczno-hotelarska -> Technik obsługi turystycznej

Kliknij aby powiększyć...
Agrobiznes - Podstawy Przetwórstwa Spożywczeg WSiP
EAN:
9788302101267
Klasa:
ZSZ 1-3
Kod dost.:
000524
cena sugerowana brutto: 29.60zł
stawka vat: 5%
Podręcznik stanowi kompendium wiedzy na temat przetwórstwa spożywczego.
Jest zgodny z programem nauczania 2307/MRiGŻ/1997.08.18 i pomocny w przygotowaniu do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe w zawodzie technik agrobiznesu 341[01].

Materiał nauczania został podzielony na 9 głównych działów:
♦ klasyfikacja przemysłu spożywczego,
♦ baza surowcowa,
♦ operacje i procesy jednostkowe,
♦ utrwalanie żywności,
♦ organizacja procesu technologicznego,
♦ charakterystyka wybranych branż,
♦ towaroznawstwo,
♦ opakowania,
♦ oraz ekologia a przetwórstwo spożywcze.

Przedstawia charakterystykę wybranych branż przetwórstwa spożywczego: przemysł zbożowo-młynarski, produkcję piekarsko-ciastkarską, przemysł cukrowniczy, przetwórstwo owocowo-warzywne, przetwórstwo ziemniaków, przemysł olejarski, przetwórstwo mięsne, produkcję mleczarską, przetwórstwo jajczarsko-drobiarskie oraz przemysł fermentacyjny
Na końcu zamieszczono skorowidz ważniejszych terminów i haseł.
Inni klienci kupowali także
Obsługa informatyczna w hotelars...
Mariola Milewska, Andrzej Stasiak
Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Obsługa turystyczna cz.III Organ...
Agnieszka Swastek, Dorota Sydorko-Raszewska
Rok wydania: 2015, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Format-AB
Organizacja imprez i usług turys...
Iwona Michniewicz, Maria Peć
Rok wydania: 2014, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Geografia turystyczna REA - WSiP
Barbara Steblik-Wlaźlak, Lilianna Rzepka
Rok wydania: 2014, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Marketing usług turystycznych RE...
Renata Tylińska
Rok wydania: 2014, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Agrobiznes - Zarządzanie firmą N...
Anna Łapińska, Eugeniusz Niedzielski
Rok wydania: 2008, oprawa broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Organizacja imprez i usług turys...
Iwona Michniewicz, Maria Peć
Rok wydania: 2014, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Informacja turystyczna. Bazy dan...
Zygmunt Kruczek
Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Technik hotelarstwa Marketing us...
Jan Cetner
Rok wydania: 2010, oprawa broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Informacja turystyczna. Geografia
Zygmunt Kruczek
Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Inne pozycje od WSiP
Galeria możliwości SP 1 Zajęcia ...
Praca Zbiorowa
Rok wydania: 2016
Wydawnictwo: WSiP
Usługi gastronomiczne.Kwalifikac...
Renata Szajna, Danuta Ławniczak
Rok wydania: 2015, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Wriemiena 3 ćw. wyd.2011 WSiP
Elizaweta Chamrajewa, Renata Broniarz
Rok wydania: 2011, oprawa broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Ergonomiczne warunki pracy. Kwal...
Wanda Bukała
Rok wydania: 2015, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Eksploatacja urządzeń i instalac...
Michał Tokarz, Łukasz Lip
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Testy i zad. prakt. Tech. logist...
Grażyna Karpus
Rok wydania: 2015, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Inne z działu Technik obsługi turystycznej
Zestaw Technik obsługi turystycz...
praca zbiorowa
Rok wydania: 2017, oprawa: folia
Wydawnictwo: WSiP
Informacja turystyczna. Geografia
Zygmunt Kruczek
Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Zbiór zadań przyg. do egz. potwi...
praca zbiorowa
Rok wydania: 2016, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Format-AB
Organ. imprez i usług turyst.cz....
Maria Peć, Iwona Michniewicz
Rok wydania: 2015, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Obsługa podróżnych w portach i t...
Praca Zbiorowa
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Pracownia obsługi turystycznej c...
Praca Zbiorowa
Rok wydania: 2016, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Obsługa turystyczna. Kwal.T.13 ć...
Iwona Michniewicz, Maria Peć
Rok wydania: 2015, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Sprzedaż imprez i usług turyst. ...
Mariola Milewska, Marek Lawin
Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Polecamy
Niezniszczalny
Aldona Marciniak, Cezary Gutowski
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Axel Springer Polska
Inny Świat. Zapiski sowieckie
Gustaw Herling-Grudziński
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Literackie
Travelbook - Cyklady w.2019
Agnieszka Zawistowska
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Bezdroża
Siła marzeń, czyli jak zdobyłam ...
Miłka Raulin
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Bezdroża
Robimy wszystko, co w naszej mocy
Daniela Lamas
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
Dlaczego mamusia przeklina
Gill Sims
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: HarperCollins
Borussia Dortmund. Siła Żółtej Ś...
Uli Hesse
Rok wydania: 2019, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Sine Qua Non
Gladiatorzy i walki z dzikimi zw...
Christopher Epplett
Rok wydania: 2019, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Astra
To nie deszcz, to ludzie
Halina Birenbaum, Monika Tutak-Goll
Rok wydania: 2019, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Agora
Czy Bóg wybaczy Siostrze Bernade...
Justyna Kopińska
Rok wydania: 2019, oprawa: pocket
Wydawnictwo: Świat Książki
copyright Ateneum 2008-2019